Selenyum Mayası
Selenyum mayası, selenyum açısından zengin bir ortamda Saccharomyces cerevisiae'nin fermente edilmesiyle üretilir ve organik gıda formu selenyumun tanınmış bir kaynağıdır. Selenyum, insan sağlığı ile yakından ilişkili olan temel bir iz elementtir. Selenyum mayası, organik selenyumun en iyi kaynaklarından biridir. Organik selenyumun emilimi ve kullanımı, inorganik selenyumdan çok daha yüksektir ve organik selenyumun toksisitesi çok daha düşüktür.
EC numarası: 231-957-4
Moleküler Formül: Se
CAS No: 7782-49-2